烧锅也是焜锅，是一种烘烤食物。其作法是把已发酵好的面揉和成形，放在圆形的铁容器中加盖，埋入火灰中，40分钟即熟。也有的把面团直接埋入火灰闷熟。
烧锅
作者: 来源: 时间: 2018年01月24日 责任编辑: 沈明高
未经本站允许请勿非法转载本站所有信息和资料 网站地图
设计制作：甘肃省武威市天祝藏族自治县人民政府网站 主办：天祝藏族自治县人民政府办公室 主管：天祝藏族自治县人民政府办公室 0935-3121204
承办：天祝县政府网站 0935-3121983 地址：甘肃省武威市天祝藏族自治县华藏寺镇团结路 邮编：733299 政府网站标识码：6206230011
备案序号： 陇ICP备14000008号-1
甘公网安备 62062302620105号